本日、「竹の子まつり」開催中!


ちょっと怪しい天気の本日です。

この地域のこの季節しか味わえない山の幸「竹の子」。

野沢温泉入口付近にて【竹の子まつり】が開催されています!


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IMG_7725.jpg今日のお昼から夕方までと、

明日の朝9時から14時まで、

中尾駐車場で開催されています。

一般的に竹の子といえば・・・

そう、モウソウ竹をイメージされるかと。

でも、この雪国地域では竹の子といえば、

【根曲がり竹】のことを指します。



丁度今が、この竹の子の旬!

各家庭や、旅館・民宿などでも竹の子料理が夕食に並びます。

野沢温泉の郷土料理ですね♪


この旬な竹の子や、

特産品の野沢菜漬けや温泉まんじゅう等、

多数取り揃えた【竹の子まつり】デス ( ̄∇ ̄*)ゞ



これ↓です。これが美味しいのデス!
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こちらのテントでは、

この竹の子を大胆に炭火で焼き、

シンプルにマヨネーズ&醤油を付けてお出ししていました。

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写真を撮っていたら、

・・・頂いてしまいました ( ̄▽+ ̄*)

おじさん!ごちそうさま!美味しかったです!!


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明日も同じ場所で開催していますし、

また、車で10分ちょっとの場所にある「ねんりん」でも【山菜まつり】が行われます。

お帰りの際、またはお越しの際に、立ち寄ってみて下さい。

きっと良いお土産を発見できるはず!!



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Nozawa onsen Kawaichiya

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